jueves, 22 de diciembre de 2016

Turrón de chocolate crujiente


Y vamos con más preparativos para la navidad. Esta vez un turrón de chocolate que de seguro gustará a grandes y pequeños.

Ingredientes:
150 g. chocolate negro
150 g. chocolate con leche.
150 g. chocolate blanco.
90 g. manteca de cerdo.
1 cucharada de aceite de girasol.
100 g. arroz inflado. 
Galletas, nueces... (opcional).



Elaboración:
1) Derretir los tres chocolates y la manteca.
2) Añadir el aceite y remover hasta que quede la mezcla homogénea y sin grumos.
3) Verter el arroz inflado e impregnarlo bien con el chocolate. Se le puede añadir también galletas o nueces.
4) Verter sobre el molde y apretar un poco sobre la mezcla para que no queden huecos.
5) Refigerar unas horas hasta que se endurezca. 

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