Hacía tiempo que no preparaba unas galletas y ya me iba picando el gusanillo de hacer de nuevo unas que me gustan, pero con mayúsculas. Esta receta, fácil, rápida y divertida, estoy casi segura de que no os va a decepcionar. Todo un manjar.
Ingredientes (para 16 unidades):
- 200 g. de mantequilla de cacahuete.
- 1 huevo batido ligeramente.
- 150 g. de azúcar moreno.
- una pizca de sal.
- media cucharadita de bicarbonato sódico.
- chips de chocolate.
- cacahuetes saldados.
"90-60-90 suman 240... Cifras que no hay que tener en cuenta" (Aterciopelados)
Elaboración:
1) Precalentamos el horno a 200º.
2) Batimos el huevo ligeramente y añadimos la mantequilla de cacahuetes y el azúcar mezclando bien hasta que quede todo integrado.
3) Añadimos la sal, el bicarbonato, los chips de chocolate y los cacahuetes y amasamos con las manos.
4) Hacemos bolitas del tamaño de una cuchara de postre y las colocamos sobre una bandeja de horno dejando una distancia de dos dedos entre unas y otras.
5) Horneamos durante 14-15 minutos o el tiempo que requiera vuestro horno.
6) Las dejamos enfríar unos minutos.
Que chulas estas galletitas, me gusta la idea.
ResponderEliminarBesos
tienen una pinta bárbara, ya lo creo que son un manjar. Otra recetita de galletas para la colección.
ResponderEliminarBesos
No está bien que yo lo diga, pero están bárbaras, os lo puedo asegurar :)
ResponderEliminarGracias por los comentarios!
Un beso!
Veda me parecen riquisimas esas galletas y con manteca de cacahuete ,nunca hice nada con ese ingrediente ,tendre que probar
ResponderEliminarbesinos
Decepcionar Veda? Seguro que noooooooooo!!! Que buena pinta tienen!!! La que tienes en la mano parece que viene camino de mi boca !!! Que rabia no poder comerla. Besinos.
ResponderEliminarRiquisimas y rapidas besos
ResponderEliminarVeda, que galletas más estupendas. De buena gana me tomaba mañana un par en el desayuno. Un beso.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
cada vez que hago este tipo de galletas, no consigo del todo la forma, no sé a que se debe, si es por ingredientes o por la forma de hacerlas, lo probaré a tu manera a ver que tal, estas se ven espectaculares!
ResponderEliminarQué pecado de galletas!! Tiene una prsencia genial..me encantan! Bss
ResponderEliminarQue buenas para mi merienda!
ResponderEliminarGracias por los comentarios!
ResponderEliminarBesos!
tengo en pendientes hacer galletas de cacahuete y viendo las tuyas no veas las ganas que me han entrado de hacerlas ahora mismo (pero no puedo, juas)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
hola! acabo de dar con tu blog a traves de otro y como soy muuuy golosa no me puedo perder tus recetitas! asi que ahora mismo me hago seguidora tuya.
ResponderEliminarun saludito y si te apetece conocer el mio alli estare.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Soy un poco desastre y ayer cuando me hice seguidora quice hacerte un comentario, pero se cerró el navegador y luego no encontraba el blog... total que hoy ya he podido entrar de nuevo en tu cocina y sólo quería que supieses que estoy encantada de seguirte.
ResponderEliminarUn abrazo.
GustoCocina - María G.
Me gusta mucho el sabor que le da la mantequilla de cacahuete a las galletas y mas acompañada del chocolate. Un rico bocado.
ResponderEliminarBESOS
Gracias por los comentarios!!
ResponderEliminarBesos.
Se ven requetetentadoras!
ResponderEliminarQue ricas tienen que estar y rápidas de hacer
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarQue ricas con el sabor a cacahuete.
Un saludito